การกินไม่เลือก คือสาเหตุของการลดน้ำหนักไม่ได้ผล

สาเหตุที่เรากินไม่เลิก
เคยกันใช่ไหมคะ เวลาที่เรากำลังจะลดน้ำหนัก หรือ ลดน้ำหนักอยู่ อาหารการกินที่เราคิดว่าไม่อยากจะแตะ ไม่อยากจะกิน สุดท้ายก็ตบะแตกกินมันจนได้ ทั้งพิซซ่าและแฮมเบอร์เกอร์ สุดท้ายความตั้งใจลดน้ำหนักก็ไม่เป็นผลซักที
นั้นเป็นเพราะความกระตุ้นในสัญชาติญาณการกินของเราที่มีผลต่ออาหารที่อยู่ตรงหน้าเรานั้นยังไงละคะ นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการนามว่า ดร.ซูซาน บี.โรเบิร์ตส ได้ค้นพบปัจจัยหลายอย่างที่ทำให้คนเรากินไม่เลือกหน้าได้ตามนี้คะ พันธุกรรมมนุษย์ ในยุคบรรพกาลมนุษย์ต้องใช้พลังงานมากในการดำรงชีวิตมนุษย์จัดเป็นต้องออกล่าสัตว์มาเป็นอาหารทำให้ต้องกินและออกแรงอยู่ตลอดเวลา พอมายุคปัจจุบัน มนุษย์อย่างเราๆ แทบไม่ต้องออกแรงอะไรมาก แต่กินเพราะไม่คิดอะไร เรากินเพระของกินมันอยู่ตรงหน้าเรา นี่คือปัจจัยแรกเลย เป็นกลไกด้านธรรมชาติอย่างเห็นได้ชัด
นอนไม่พอ ถ้าคนเรานอนเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ต่อวัน สมองจะทำงานดี แต่ถ้านอนแค่ 4 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น ระบบกลไกในร่างกายจะไม่สมดุล สมองของเราจะตัดสินใจทานอาหารที่อยู่ตรงข้างหน้าทันที
ให้รางวัลตัวเอง อันนี้น่าจะเป็นกันหลายคน ไม่ว่าจะได้โบนัส สอบเสร็จ วันเกิด ร่างกายเกิดอารมผ่อนคลาย เลยอยากหาอาหารเข้าปากเพื่อให้ตัวเองมีความสุขมากขึ้น ส่งผลคือทำให้กินแบบไม่บันยะบันยัง และอ้วนในที่สุด

   1. อยากอาหารตอนเมา เวลากินเหล้าเป็นธรรมดาที่ต้องหาอะไรเข้าปาก ไม่ใช่เพราะธรรมเนียมอะไรหรอกครับ แต่เมื่อเวลาเราเมา การทำงานของสมองจะกดไม่ให้เราอิ่มหรือหยุดทานได้คะ นั่นคือ ต่อมหิวยังทำงานของมันต่อไป   

   2. ความเคยชินจากกินอะไรซ้ำๆเดิมๆ บางครั้งเวลาเราทำงานอยู่ในสำนักงานหรือประชุมเรามักพกอาหารหรือขนมทานยามท้องหิวแต่เมื่อทานซ้ำๆร่างกายจะจดจำอาหารชนิดนั้นๆจนต้องทานบ่อยๆ
 
   3.ชอบกินหวานเป็นอาจิน เป็นเพราะเมื่อเราทานน้ำตาลเข้าไป จะมีผลต่อการกระตุ้นการหลั่งสารโคพามินทำให้ผู้ทานอารมดี ตื่นตัวอยู่ตลอด แต่ก็จะทำให้เสพติดน้ำตาลได้เหมือนกัน หากกินไปบ่อยๆ ตามปรกติแล้วร่างกายคนเราต้องการน้ำตาลแค่ 7 ช้อนชา / วัน ซึ่งเท่ากับน้ำอัดลม 1 กระป๋องนั้นเอง
เพราะฉะนั้น เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว แนะนำให้ระวังเรื่องการกินให้ดีนะคะ 

Credit : ข้อมูลจาก คอลัมภ์ อาหารขยะ รู้ว่าไม่ดีทำไมยังกิน จาก MenHealth ฉบับเดือน กันยายน 2015
         รูปภาพ https://onmogul.com/articles/why-fast-food-is-ruining-america